איך להכין גרנולה בריאה יותר בבית בקלות

רכיבים

• 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
• 1/2 כוס אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן וכו')
• 1/2 כוס גרעינים (חמניות, דלעת וכו')
• 1/2 כוס פירות יבשים (צימוקים, חמוציות וכו')
• 1/4 כוס דבש או סירופ מייפל
• 1/4 כוס שמן (קוקוס, זית וכו')
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/4 כפית מלח

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. בקערה גדולה מערבבים שיבולת שועל, אגוזים, זרעים ופירות יבשים.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד דבש או סירופ מייפל, שמן, תמצית וניל, קינמון ומלח.
4. יוצקים חומרים רטובים על החומרים היבשים ומערבבים עד שהכל מצופה אחיד.
5. מורחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. אופים 20-25 דקות, תוך ערבוב כל 10 דקות, עד להזהבה.
7. מניחים להתקרר לחלוטין לפני האחסון בכלי אטום.

טיפים להכנת גרנולה בריאה יותר

• השתמש בשיבולת שועל מלאה לתוספת סיבים וחומרים מזינים.
• בחר פירות יבשים לא ממותקים עבור פחות תוספת סוכר.
• השתמש בממתיק טבעי כמו דבש או סירופ מייפל.
• הוסף מגוון של אגוזים וזרעים לתוספת טעם ותזונה.
• ניסוי עם תבלינים וטעמים שונים.

הכנת גרנולה משלך בבית היא דרך מצוינת לשלוט במרכיבים ולהכין גרסה בריאה יותר של דגני הבוקר הפופולריים האלה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין גרנולה טעימה ומזינה שבטוח תהפוך לחביבת המשפחה. לטיפים ורעיונות נוספים, עיין בסרטון הדרכה זה כיצד להכין גרנולה בריאה יותר.