מה אתה צריך כדי להכין קרוטונים
להכין קרוטונים למרק בבית זה קל ומהנה. כל מה שאתה צריך זה קצת לחם מיושן, שמן זית ותבלינים האהובים עליך. אתה יכול להשתמש בכל סוג של לחם שאתה אוהב, כגון לחם צרפתי, מחמצת או לחם איטלקי. אתה יכול גם להשתמש בלחם ללא גלוטן אם אתה מעדיף.
איך להכין קרוטונים
כדי להכין קרוטונים, התחל בחימום התנור ל-350 מעלות צלזיוס. חותכים את הלחם לקוביות ומורחים על תבנית עם נייר אפייה. מטפטפים את הקוביות בשמן זית ומפזרים את התבלינים האהובים עליך. אתה יכול להשתמש באבקת שום, תיבול איטלקי, או כל עשב ותבלינים אחר שאתה אוהב.
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. זה יבטיח שהקרוטונים יהיו יפים ופריכים.
שלב 2: חותכים את הלחם
חותכים את הלחם לקוביות. אתה יכול לעשות אותם גדולים או קטנים ככל שתרצה. ככל שהקוביות קטנות יותר, הקרוטונים יהיו פריכים יותר.
שלב 3: מוסיפים את השמן והתבלינים
מטפטפים את הקוביות בשמן זית ומפזרים את התבלינים האהובים עליך. אתה יכול להשתמש באבקת שום, תיבול איטלקי, או כל עשב ותבלינים אחר שאתה אוהב.
שלב 4: אופים את הקרוטונים
אופים את הקרוטונים במשך 15-20 דקות, או עד שהם מזהיבים ופריכים. הקפידו לערבב אותם באמצע האפייה כדי להבטיח בישול אחיד.
מגישים את הקרוטונים
לאחר האפייה של הקרוטונים, הניחו להם להתקרר לפני ההגשה. אפשר להגיש אותם כציפוי פריך למרק או לסלט, או פשוט לאכול אותם כנשנוש. אחסן את שאריות הקרוטונים בכלי אטום עד שבוע.
להכין קרוטונים למרק בבית זה קל ומהנה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו להכין קרוטונים טעימים שיוסיפו מגע פריך וטעים לכל מרק או סלט.