איך להכין טורטיות בבית

רכיבים

הכנת טורטיות משלך בבית היא קלה ומתגמלת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית מלח
• 2 כפות שמן צמחי
• 1 כוס מים חמימים

הוראות

בצע את השלבים הפשוטים הבאים כדי להכין טורטיות משלך בבית:

1. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח והמלח.
2. מוסיפים את השמן הצמחי ומערבבים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים.
3. מוסיפים לאט את המים החמים ומערבבים עד שהבצק מתאחד.
4. ללוש את הבצק כ-5 דקות עד שהוא חלק ואלסטי.
5. מחלקים את הבצק ל-12 חלקים שווים ומגלגלים כל חלק לכדור.
6. על משטח מקומח קלות מרדדים כל כדור לעיגול דק.
7. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ומבשלים כל טורטייה כדקה מכל צד.
8. מגישים חם או מאחסנים בכלי אטום עד 3 ימים.

טיפים וטריקים

הוספת טעם

לטוויסט מלא טעם, נסו להוסיף כפית אבקת צ'ילי או כמון לבצק לפני הלישה.

אחסון טורטיות

אם אתם לא מתכננים לאכול את כל הטורטיות מיד, אפשר לאחסן אותן בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. כדי לחמם מחדש, פשוט מניחים את הטורטיות במחבת יבשה על אש בינונית למשך כ-30 שניות מכל צד.

סיכום

הכנת טורטיות משלך בבית היא קלה ומתגמלת. עם כמה מרכיבים פשוטים ומספר דקות מזמנכם, תוכלו ליהנות מטורטיות טריות תוצרת בית בכל זמן שתרצו. אז למה לא לנסות?