מה זה מוקה?
מוקה הוא סוג של משקה קפה שעשוי מאספרסו, חלב חם ושוקולד. זהו משקה פופולרי שנהנים ממנו בכל רחבי העולם. זה מוגש בדרך כלל בכוס או ספל גבוה ומעליו קצפת ושבבי שוקולד.
המרכיבים הדרושים להכנת מוקה בבית
- אספרסו
- חלב חם
- סירופ שוקולד
- קצפת (לא חובה)
- שבבי שוקולד (לא חובה)
מדריך שלב אחר שלב להכנת מוקה בבית
שלב 1: הכינו את האספרסו
הצעד הראשון להכנת מוקה בבית הוא הכנת האספרסו. אתה יכול להשתמש במכונת אספרסו או במכונת אספרסו על כיריים. אם אתה משתמש במכונת אספרסו, עקוב אחר ההוראות המופיעות במכונה להכנת האספרסו. אם אתה משתמש במכונת אספרסו על כיריים, מלא את החדר התחתון במים ואת החדר העליון באספרסו טחון. מניחים את מכונת האספרסו על הכיריים ומחממים עד שהאספרסו מוכן.
שלב 2: מחממים את החלב
לאחר שהאספרסו מוכן, אפשר להתחיל לחמם את החלב. אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה אוהב, כמו חלב פרה, חלב שקדים או חלב שיבולת שועל. מחממים את החלב בסיר על אש בינונית עד שהוא חם. אל תתנו לחלב לרתוח.
שלב 3: מוסיפים את סירופ השוקולד
לאחר שהחלב חם, מוסיפים את סירופ השוקולד לחלב ומערבבים עד שהוא נטמע במלואו. אתה יכול להשתמש בכל סוג של סירופ שוקולד שאתה אוהב, כמו שוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד לבן.
שלב 4: שלבו את האספרסו והחלב
לאחר שסירופ השוקולד נטמע במלואו בחלב, מוסיפים את האספרסו לחלב ומערבבים עד שהוא מתאחד.
שלב 5: מגישים את המוקה
לאחר שהאספרסו והחלב מתאחדים במלואם, מוזגים את המוקה לכוס או ספל גבוהים. למעלה עם קצפת ושבבי שוקולד, אם רוצים. תהנה מהמוקה הטעים שלך!
טבלת המרכיבים
| מַרכִּיב | כמות |
|---|---|
| אספרסו | זריקה 1 |
| חלב חם | 1 כוס |
| סירופ שוקולד | 2 כפות |
| קצפת (לא חובה) | 1 כף |
| שבבי שוקולד (לא חובה) | 1 כף |
למידע נוסף על מוקה, בקר בוויקיפדיה .