מה אתה צריך כדי לגדל פטריות בבית
גידול פטריות בבית הוא חוויה מהנה ומתגמלת. כדי להתחיל, תזדקק לכמה ציוד בסיסי. הנה מה שתצטרך:
- שרצת פטריות
- מצע
- מיכלים
- בקבוק ערפל
- להצמיח אור
סוגי פטריות שתוכלו לגדל בבית
ישנם סוגים רבים ושונים של פטריות שתוכלו לגדל בבית. להלן כמה מהזנים הפופולריים ביותר:
| סוג פטריה | תיאור |
|---|---|
| פטריות שמפיניון | אלו הם הסוג הנפוץ ביותר של פטריות. יש להם טעם עדין והם משמשים לעתים קרובות במרקים ורטבים. |
| פטריות צדפות | לפטריות אלו יש טעם עדין והן משמשות לרוב במוקפצים ובסלטים. |
| פטריות שיטאקי | לפטריות אלו יש טעם עשיר ואדמתי והן משמשות לעתים קרובות במאכלים אסייתיים. |
| פטריות פורטובלו | לפטריות אלו מרקם בשרי ולרוב משמשות כתחליף בשר במנות צמחוניות. |
מדריך שלב אחר שלב לגידול פטריות בבית
שלב 1: הכן את המצע
השלב הראשון בגידול פטריות בבית הוא הכנת המצע. זה החומר שעליו יגדלו הפטריות. המצעים הנפוצים כוללים קש, נסורת ושבבי עץ. יש להרטיב את המצע ולאחר מכן להניח במיכל.
שלב 2: חיסון המצע
לאחר הכנת המצע, הגיע הזמן לחסן אותו עם שרצת פטריות. זהו החומר המכיל את נבגי הפטריות. יש לערבב את השרצים לתוך המצע ולאחר מכן להניח במקום חמים וחשוך.
שלב 3: עקוב אחר הצמיחה
לאחר חיסון המצע, הגיע הזמן לעקוב אחר גדילת הפטריות. יש לשמור את הפטריות במקום חמים וחשוך ולערפל במים באופן קבוע. הפטריות אמורות להתחיל להופיע תוך מספר שבועות.
שלב 4: קצור את הפטריות
לאחר שהפטריות גדלו לגודל הרצוי, הגיע הזמן לקטוף אותן. יש להסיר את הפטריות בזהירות מהמצע ולאחר מכן לאחסן במקום קריר ויבש. לאחר מכן ניתן להשתמש בפטריות במגוון מנות.
סיכום
גידול פטריות בבית הוא חוויה מהנה ומתגמלת. עם האספקה הנכונה וקצת סבלנות, אתה יכול בקלות לגדל מגוון של פטריות בבית שלך. אז למה לא לנסות?