מה שאתם רוצים להכין בבית לבד
דף הבית » ויראלי » איך להכין סיידר אלכוהולי בבית

איך להכין סיידר אלכוהולי בבית

2023-03-27 18:40:00+02:00

מה אתה צריך כדי להכין סיידר אלכוהולי בבית

רכיבים

  • מיץ תפוחים או סיידר
  • שמרים
  • סוכר
  • אופציונלי: תבלינים, כגון קינמון, אגוז מוסקט או ציפורן

צִיוּד

  • סיר גדול
  • כלי תסיסה (זכוכית או פלסטיק)
  • מנעול אוויר
  • מקל מתלים
  • בקבוקים

שלבים להכנת סיידר אלכוהולי בבית

שלב 1: הכן את המיץ או הסיידר

השלב הראשון הוא הכנת המיץ או הסיידר. אם אתה משתמש במיץ, תצטרך להוסיף לו סוכר. כמות הסוכר שתוסיף תהיה תלויה בסוג הסיידר שאתה מכין. עבור סיידר יבש, תצטרך להוסיף כ-1/2 כוס סוכר לכל ליטר מיץ. לקבלת סיידר מתוק יותר, תצטרך להוסיף עוד סוכר. אם אתה משתמש בסיידר, ייתכן שלא תצטרך להוסיף סוכר.

שלב 2: הוסף שמרים

לאחר הכנת המיץ או הסיידר, תצטרכו להוסיף את השמרים. אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמרים, אבל עדיף להשתמש בשמרים סיידר. תצטרך להוסיף בערך 1/2 כפית שמרים לכל ליטר מיץ או סיידר. הקפידו לערבב היטב את התערובת כדי להבטיח שהשמרים יתפזרו בצורה אחידה.

שלב 3: התסס את הסיידר

לאחר הוספת השמרים, תצטרך לתת לסיידר לתסוס. מניחים את כלי התסיסה במקום קריר וחשוך ומניחים לו לשבת כשבועיים. במהלך הזמן הזה, השמרים יצרכו את הסוכר ויפיקו אלכוהול. תצטרך לבדוק את הסיידר מעת לעת כדי לוודא שהוא תוסס כראוי.

שלב 4: מתלה את הסיידר

לאחר שהסיידר סיים לתסוס, תצטרך לארוז אותו. המשמעות היא העברת הסיידר מכלי התסיסה למיכל נקי. זה יעזור להסיר כל משקעים שהתיישבו בתחתית הכלי. אתה יכול להשתמש במקל מתלה כדי לעשות זאת. הקפידו להשאיר את המשקעים מאחור ולא להעבירו למיכל החדש.

שלב 5: בקבוק את הסיידר

לאחר שהסיידר נסגר, תצטרך לבקבק אותו. הקפידו להשתמש בבקבוקים ובפקקים נקיים. אפשר להוסיף תבלינים לסיידר בשלב זה אם תרצו. ממלאים את הבקבוקים בסיידר ומכסים אותם היטב. הניחו לבקבוקים לשבת לפחות שבועיים לפני השתייה.

טיפים להכנת סיידר אלכוהולי בבית

  • הקפידו להשתמש בציוד ובקבוקים נקיים.
  • בדוק את הסיידר מדי פעם כדי לוודא שהוא תוסס כראוי.
  • הניחו לסיידר לשבת לפחות שבועיים לפני השתייה.
  • התנסו עם סוגים שונים של שמרים ותבלינים ליצירת טעמים ייחודיים.

תוכן העניינים

סָעִיף תיאור
רכיבים מה אתה צריך כדי להכין סיידר אלכוהולי בבית
צִיוּד הציוד שאתה צריך כדי להכין סיידר אלכוהולי בבית
שלבים להכנת סיידר אלכוהולי בבית השלבים שאתה צריך לנקוט כדי להכין סיידר אלכוהולי בבית
טיפים להכנת סיידר אלכוהולי בבית טיפים שיעזרו לך להכין את הסיידר הטוב ביותר שאפשר

למידע נוסף על איך להכין סיידר אלכוהולי בבית, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן