איך להכין סוכרייה על מקל בבית מסרטי סטן

רכיבים

להכין סוכרייה על מקל בבית מסרטי סטן זה קל ומהנה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כוס סירופ תירס קל
• 1/4 כוס מים
• 1/4 כפית תמצית טעם
• צבע מאכל (לא חובה)

הוראות

בצע את השלבים הפשוטים הבאים כדי להכין פינוק טעים עבור המשפחה והחברים שלך:

שלב 1: הכן את התערובת

בסיר בינוני מערבבים את הסוכר, סירופ התירס והמים. מחממים את התערובת על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס. מביאים את התערובת לרתיחה וממשיכים לבשל עד שהיא מגיעה ל-300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס) על מדחום לממתקים.

שלב 2: הוסף חומרי טעם וצבע

לאחר שהתערובת הגיעה ל-300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס), מסירים אותה מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הטעם וצבע המאכל, אם רוצים. יוצקים את התערובת לתבנית מרובעת משומנת בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ) ומניחים לה להתקרר.

שלב 3: חתוך ועצב את הסוכריות

לאחר שהתערובת התקררה, השתמשו בסכין כדי לחתוך אותה לריבועים קטנים. השתמשו במקל על מקל כדי לעצב כל ריבוע לסוכרייה. מניחים את הסוכריות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים להן להתקרר לחלוטין.

שלב 4: תהנו!

הסוכריות תוצרת בית שלך מוכנות עכשיו ליהנות! אחסן אותם בכלי אטום עד שבועיים.

למידע נוסף על איך להכין סוכריות על מקל בבית מסרטי סטן, בקר בדף ויקיפדיה .