איך להכין נוטלה בבית

מה אתה צריך כדי להכין נוטלה

הכנת נוטלה משלך בבית היא קלה באופן מפתיע ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס אגוזי לוז
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח

הוראות להכנת נוטלה

שלב 1: קולים את אגוזי הלוז

חממו את התנור ל-350 מעלות ופזרו את אגוזי הלוז על תבנית אפייה. קולים את אגוזי הלוז במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מזהיבים וריחניים. מוציאים את אגוזי הלוז מהתנור ונותנים להם להתקרר.

שלב 2: קולפים את אגוזי הלוז

לאחר שהאגוזי לוז התקררו, השתמשו בידיים כדי למרוח את הקליפות. זה יכול להיות תהליך קצת מייגע, אבל זה שווה את זה בשביל הנוטלה הכי טעימה. זורקים את הקליפות ומניחים את אגוזי הלוז הקלופים בצד.

שלב 3: טוחנים את אגוזי הלוז

מוסיפים את אגוזי הלוז הקלופים למעבד מזון ומעבדים עד שהם טחונים דק. זה אמור לקחת כ-5 דקות, אבל ייתכן שיהיה עליך לעצור ולגרד את דפנות הקערה כמה פעמים.

שלב 4: הוסף את המרכיבים הנותרים

מוסיפים למעבד המזון את אבקת הקקאו, אבקת הסוכר, השמן הצמחי, תמצית הווניל והמלח. מעבדים עד שהתערובת חלקה וקרמית, כ-5 דקות. ייתכן שיהיה עליך לעצור ולגרד את דפנות הקערה כמה פעמים.

שלב 5: תהנה מהנוטלה הביתית שלך

מעבירים את הנוטלה לכלי אטום ומאחסנים במקרר עד שבועיים. תיהנו מהנוטלה הביתית שלכם על טוסט, בקרפים או ישר מהכפית!

למידע נוסף על איך להכין נוטלה בבית, בדוק את הסרטון הזה .