איך להכין נאגטס בבית

מה אתה צריך

הכנת נאגטס בבית היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 ק"ג של חזה עוף ללא עצמות
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אבקת בצל
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס פירורי לחם
• 1/2 כוס שמן צמחי

הוראות

הכנת נאגטס בבית היא קלה ודורשת רק כמה שלבים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

שלב 1: הכנת העוף

חותכים את חזה העוף לקוביות בגודל 1 אינץ'. מניחים את הקוביות בקערה ומתבלים באבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, מלח ופלפל. מערבבים את החומרים יחד עד שהעוף מצופה בצורה אחידה.

שלב 2: לחם את הנאגטס

בקערה רדודה מערבבים את הקמח והחמאה. בקערה נפרדת מערבבים את פירורי הלחם. טובלים כל קוביית עוף בתערובת הקמח והחמאה, ואז בפירורי הלחם. ודא שכל קובייה מצופה באופן אחיד.

שלב 3: טיגון הנאגטס

מחממים את השמן הצמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים 3-4 דקות, או עד להזהבה. הופכים את הקוביות ומטגנים עוד 3-4 דקות. מוציאים את הנאגטס מהמחבת ומניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג כדי לספוג עודפי שמן.

מגישים את הנאגטס

הגישו את הנאגטס עם רוטב הטבילה האהוב עליכם. תהנה!

למידע נוסף על נאגטס, בקר בוויקיפדיה .