איך להכין מעדן שוקולד בבית

רכיבים

להכין מעדן שוקולד בבית זה קל ומהנה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס חמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח

הוראות

בצע את השלבים הבאים כדי להכין מעדן שוקולד טעים בבית:

1. בסיר בינוני, מחממים את השמנת הכבדה על אש בינונית עד שהיא מתחילה להתבשל.
2. מוסיפים לסיר את השוקולד צ'יפס, החמאה, הסוכר, תמצית הווניל והמלח ומערבבים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
3. מסירים את הסיר מהאש ויוצקים את התערובת לצלחת פאי בגודל 9 אינץ'.
4. מקררים את התערובת למשך שעתיים לפחות, או עד שהיא יציבה.
5. חותכים את מעדן השוקולד לפרוסות ומגישים.

טיפים

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את מעדן השוקולד המושלם בבית:

• השתמשו בשוקולד צ'יפס איכותי לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• הקפידו לערבב את התערובת כל הזמן בזמן שהיא מתחממת כדי למנוע ממנה להישרף.
• אם רוצים טעם עשיר יותר, אפשר להוסיף לתערובת כף אבקת קקאו.
• לקבלת מעדן מתוק יותר, הוסף כף סוכר נוספת.

עובדות תזונה

להלן פירוט של עובדות התזונה עבור מנה אחת של מעדן שוקולד:

מֵזִין	כמות
קלוריות	200
שומן טוטאלי	13 גרם
שומן רווי	8 גרם
כולסטרול	25 מ"ג
נתרן	90 מ"ג
סך הפחמימות	17 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
סוכרים	14 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

אִחסוּן

ניתן לשמור את מעדן השוקולד בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.

וריאציות

אתה יכול להתנסות עם טעמים ומרכיבים שונים כדי ליצור מעדן שוקולד ייחודי משלך. נסה להוסיף לתערובת אגוזים, פירות יבשים או חומרי טעם וריח אחרים.

למידע נוסף על הכנת מעדני שוקולד בבית, בקר בדף ויקיפדיה .