איך להכין מעבר לבשר בבית

מה זה מעבר לבשר?

Beyond Meat היא אלטרנטיבה לבשר על בסיס צמחי העשויה מחלבון אפונה, שמן קנולה ומרכיבים צמחיים אחרים. הוא נועד להיראות, לבשל ולטעום כמו בשר בקר טחון מסורתי, אך ללא מוצרים מן החי. Beyond Meat היא אופציה מצוינת למי שמחפש להפחית את צריכת הבשר או למי טבעוני או צמחוני.

המרכיבים הדרושים להכנת מעבר לבשר

הוראות להכנת מעבר לבשר

• בקערה גדולה, שלבו את איזול חלבון האפונה, שמן קנולה, שמרים תזונתיים, אבקת שום, אבקת בצל, מלח ופלפל שחור.
• מערבבים את החומרים יחד עד שהם מתאחדים היטב.
• יוצרים מהתערובת קציצות או צורות אחרות.
• מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים כמות קטנה של שמן.
• מבשלים את קציצות ה-Beyond Meat במשך 3-4 דקות לכל צד, או עד שהן מזהיבות ומבושלות.
• הגישו את קציצות ה-Beyond Meat בהמבורגרים, טאקו או כל מנה אחרת שתרצו.

הכנת Beyond Meat בבית היא דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה על בסיס צמחי מבלי לוותר על הטעם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו להכין המבורגרים טעימים של Beyond Meat, טאקו ועוד. למידע נוסף על Beyond Meat, בקר בוויקיפדיה .