איך להכין לאטה בבית בלי מכונה

מה אתה צריך כדי להכין לאטה בבית

הכנת לאטה בבית ללא מכונה היא קלה וניתן לעשות זאת רק עם כמה מרכיבים פשוטים. אתה תצטרך:

• אספרסו או קפה חזק
• חלב
• סוכר (לא חובה)
• גָבִיעַ
• שרביט הקצפה (אופציונלי)

מדריך שלב אחר שלב להכנת לאטה בבית

שלב 1: הכינו את האספרסו או הקפה

השלב הראשון בהכנת לאטה בבית הוא הכנת האספרסו או הקפה החזק. אם יש לך מכונת אספרסו, אתה יכול להשתמש בה כדי להכין את האספרסו. אם אין לכם מכונת אספרסו, אפשר להכין קפה חזק במכבש צרפתי או בסיר מוקה.

שלב 2: מחממים את החלב

לאחר שהכנתם את האספרסו או הקפה החזק, השלב הבא הוא לחמם את החלב. אתה יכול לעשות זאת על הכיריים או במיקרוגל. אם אתם משתמשים בכיריים, מחממים את החלב בסיר על אש בינונית עד שהוא חם אך לא רותח. אם אתם משתמשים במיקרוגל, חממו את החלב בכלי המתאים למיקרוגל למשך 1-2 דקות, או עד שהוא חם אך לא רותח.

שלב 3: הקצף את החלב (אופציונלי)

אם רוצים להכין לאטה במרקם קרמי ומקציף, אפשר להקציף את החלב בעזרת שרביט הקצף. לשם כך, טבלו את שרביט ההקצפה בחלב החם והפעילו אותו. הזיזו את השרביט למעלה ולמטה בחלב עד שהוא מוקצף והכפיל את נפחו.

שלב 4: הרכיב את ה-Latte

לאחר שהחלב מחומם ומוקצף (אם רוצים), זה הזמן להרכיב את הלאטה. התחל במזיגת האספרסו או הקפה החזק לכוס. לאחר מכן, הוסף את החלב המוקצף לכוס. אם רוצים להמתיק את הלאטה, מוסיפים כפית סוכר ומערבבים עד שהוא נמס.

שלב 5: תהנו!

הלאטה שלך מוכן עכשיו ליהנות! אם אתה רוצה להיות יצירתי, אתה יכול להוסיף את הלטטה עם קינמון, אגוז מוסקט או שבבי שוקולד. ניתן גם להתנסות בסוגים שונים של חלב, כמו חלב שקדים או חלב שיבולת שועל, כדי ליצור שילובי טעמים ייחודיים.