מה שאתם רוצים להכין בבית לבד
דף הבית » בינג’ » איך להכין כנאפה בבית

איך להכין כנאפה בבית

2023-02-15 14:43:00+02:00

מה זה כנאפה?

כנאפה הוא מאכל אוקראיני מסורתי העשוי מתפוחי אדמה, בצל ובייקון. היא מוגשת בדרך כלל כתוספת, אך ניתן ליהנות ממנה גם כמנה עיקרית. המנה פשוטה להכנה וכולם יכולים ליהנות ממנה.

רכיבים

  • 4 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
  • 1 בצל, חתוך לקוביות
  • 4 פרוסות בייקון חתוכות לקוביות
  • 2 כפות חמאה
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

שלב 1: הכנת תפוחי האדמה

בסיר גדול מביאים מים לרתיחה. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומבשלים 10 דקות. מסננים את תפוחי האדמה ומניחים בצד.

שלב 2: בישול הבייקון והבצל

במחבת גדולה מחממים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את קוביות הבייקון ומבשלים עד שהוא פריך. מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים עד שהם רכים ושקופים.

שלב 3: הרכבת ה-Knapa

בקערה גדולה מערבבים את תפוחי האדמה המבושלים, הבייקון והבצל. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 4: אפיית הכנאפה

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' בחמאה. מעבירים את תערובת הכנאפה לתבנית האפייה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים במשך 30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.

תהנה!

כנאפה היא מנה טעימה וקלה להכנה שבטוח תשמח את כולם. מגישים אותו כתוספת או כמנה עיקרית. תהנה! למידע נוסף על Knapa בויקיפדיה.

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן