רכיבים
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| שמנת מתוקה | 2 כוסות |
| חלב | 1 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| עוגיות אוראו | חבילה אחת |
הוראות
- בקערה בינונית, טורפים יחד את השמנת הכבדה, החלב, הסוכר ותמצית הווניל עד שהסוכר נמס.
- מרסקים את עוגיות האוראו לחתיכות קטנות ומניחים בצד.
- יוצקים את תערובת השמנת לתוך מכשיר גלידה ומערבבים לפי הוראות היצרן.
- כשהגלידה כמעט נגמרת, מוסיפים את עוגיות האוראו המרוסקות ומערבבים דקה נוספת.
- מעבירים את הגלידה לכלי עמיד במקפיא ומקפיאים ל-4 שעות לפחות לפני ההגשה.
טיפים
- לטעם עשיר יותר, השתמשו בחצי-חצי במקום בחלב.
- לגלידה מתוקה יותר, הוסיפו עוד 1/4 כוס סוכר.
- למרקם פריך יותר, הוסיפו אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס.
- למרקם קרמי יותר, הוסף עוד 1/2 כוס שמנת כבדה.
מדריך וידאו
למדריך חזותי כיצד להכין גלידת אוראו בבית, עיין בסרטון הדרכה זה.