דף הבית » מגזין » איך מכינים מצות בבית

איך מכינים מצות בבית

2023-02-17 14:52:00+02:00

מהי מצות?

מצה היא סוג של מצות שאוכלים באופן מסורתי במהלך חג הפסח היהודי. הוא עשוי מקמח ומים ובדרך כלל נאפה בתנור חם. מצה היא סמל לחירות והיא נאכלת לזכר יציאת בני ישראל ממצרים.

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כוס מים

הוראות

  1. מחממים תנור ל-500 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח והמלח.
  3. מוסיפים את המים ומערבבים עד שנוצר בצק.
  4. על משטח מקומח קלות מרדדים את הבצק עד שהוא דק מאוד.
  5. בעזרת סכין חדה חותכים את הבצק לריבועים קטנים.
  6. מניחים את הריבועים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 8-10 דקות, או עד להזהבה.
  7. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

טיפים

  • הקפידו לרדד את הבצק דק ככל האפשר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
  • אפשר גם להשתמש בחותכן פיצה כדי לחתוך את הבצק לריבועים.
  • למצה מתוקה יותר אפשר להוסיף לבצק כף סוכר.

מידע תזונתי

גודל מנה קלוריות שמן פחמימות חֶלְבּוֹן
1 חתיכה 80 0 גרם 17 גרם 2 גרם

הכנת מצות בבית היא דרך מהנה וקלה לחגוג את חג הפסח. רק עם כמה מרכיבים פשוטים ותנור חם, אתה יכול להכין מצה משלך תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים, עיין בסרטון הדרכה זה.

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן