רכיבים
| מַרכִּיב | כמות |
|---|---|
| ג'לטין | 2 מעטפות (7 גרם כל אחת) |
| מים קרים | 1/4 כוס (60 מ"ל) |
| מים רותחים | 1/2 כוס (120 מ"ל) |
| תערובת משקה בטעמים | 1/2 כוס (120 מ"ל) |
| סירופ תירס | 2 כפות (30 מ"ל) |
הוראות
- בקערה בינונית מערבבים את הג'לטין והמים הקרים. מערבבים עד שהג'לטין נמס לחלוטין.
- בסיר קטן מערבבים את המים הרותחים ותערובת המשקה בטעמים. מערבבים עד שתערובת המשקה נמסה לחלוטין.
- מוסיפים את תערובת המשקה לתערובת הג'לטין ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את סירופ התירס ומערבבים עד לאיחוד.
- יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת בגודל 8×8 אינץ'.
- מקררים לפחות 4 שעות, או עד להתייצבות.
- חותכים את ממתק הגומי לצורות וגדלים רצויים.
- תהנה!
טיפים
- אתה יכול להשתמש בכל תערובת משקה בטעמים שאתה אוהב. נסה טעמים שונים כדי ליצור סוכריות גומי ייחודיות.
- אפשר להשתמש גם בג'לטין בטעמים במקום בתערובת משקה בטעמים.
- אם אתם רוצים להכין דובי גומי, השתמשו בחותכן עוגיות בצורת דוב.
- אם אתם רוצים להכין תולעי גומי, השתמשו בסכין כדי לחתוך את סוכריית הגומי לרצועות דקות.
- אפשר גם להשתמש בתבניות להכנת סוכריות גומי בצורות ובגדלים שונים.
אִחסוּן
אחסן את סוכריות הגומי בכלי אטום במקרר עד שבוע.