איך להכין מקנאגטס בבית

רכיבים

כדי להכין מקנאגטס משלך בבית, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 קילו של חזה עוף ללא עצמות וללא עור
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כפית אבקת בצל
• 1/2 כפית פפריקה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית פלפל קאיין
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי

הוראות

ברגע שיש לך את כל המרכיבים שלך, אתה יכול להתחיל להכין את ה-McNuggets שלך:

1. חותכים את חזה העוף לקוביות בגודל 1 אינץ'.
2. בקערה רדודה מערבבים יחד את הקמח, אבקת השום, אבקת הבצל, הפפריקה, המלח, הפלפל השחור ופלפל הקאיין.
3. בקערה רדודה נפרדת, יוצקים את החלב.
4. טובלים את קוביות העוף בחלב, ולאחר מכן בתערובת הקמח, ומקפידים לצפות אותן בצורה אחידה.
5. מחממים את השמן הצמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
6. מטגנים את קוביות העוף בשמן החם כ-5 דקות, או עד שהן מזהיבות ומבושלות.
7. מוציאים את קוביות העוף מהמחבת ומניחים אותן על צלחת מרופדת בנייר סופג כדי לנקז את עודפי השמן.
8. הגישו את המקנאגטס עם רוטב הטבילה האהוב עליכם.

טיפים וטריקים

הנה כמה טיפים וטריקים שיעזרו לך להכין את ה-McNuggets המושלם בבית:

• אם אין לך חמאה, אתה יכול להכין בעצמך על ידי שילוב של 1 כוס חלב עם 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון.
• אם אין לך את כל התבלינים הרשומים, אתה יכול להשתמש במקום זאת בתערובת תיבול מוכנה מראש.
• אם אתה רוצה להפוך את המקנאגטס שלך לפריך במיוחד, אתה יכול לטבול אותם פעמיים בתערובת הקמח.
• לגרסה בריאה יותר אפשר לאפות את קוביות העוף בתנור במקום לטגן אותן.

מידע תזונתי

מנה אחת של מקנאגטס תוצרת בית (בערך 4 חתיכות) מכילה את המידע התזונתי הבא:

• קלוריות: 200
• סך השומן: 11 גרם
• שומן רווי: 2 גרם
• כולסטרול: 55 מ"ג
• נתרן: 350 מ"ג
• סך הפחמימות: 11 גרם
• חלבון: 13 גרם

מאמרים קשורים

• איך להכין צ'יפס של מקדונלדס בבית
• איך להכין מקדונלד'ס ביג מק בבית

למד עוד

למידע נוסף על מקדונלדס מקנאגטס, בקר בוויקיפדיה .