מה אתה צריך כדי להכין וופל בלגי
הכנת וופל בלגי בבית זה קל ומהנה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ומכונת וופל. הנה מה שתצטרך:
- 2 כפות של קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- 1 1/2 כוסות חלב
- 1 כפית תמצית וניל
איך להכין את בלילת הוופל המושלמת
לאחר שיש לכם את כל החומרים, הגיע הזמן להכין את בלילת הוופל. מתחילים בשילוב של החומרים היבשים בקערה גדולה. מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה המומסת, החלב ותמצית הווניל. מוסיפים לאט לאט את החומרים הרטובים לחומרים היבשים וטורפים עד שהבלילה חלקה.
בישול הוופלים
לאחר שהבלילה מוכנה, הגיע הזמן לבשל את הוופלים. חממו מראש את מכשיר הוופל שלכם לפי הוראות היצרן. משמנים את מכשיר הוופל עם חמאה או ספריי בישול. יוצקים את הבלילה למכשיר הוופל ומבשלים עד להזהבה. הגישו את הוופלים עם התוספות האהובות עליכם, כגון חמאה, סירופ או פירות טריים.
טיפים להכנת וופל בלגי מושלם
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את הוופלים הבלגיים המושלמים:
השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר
שימוש במרכיבים בטמפרטורת החדר יעזור להבטיח שהוופלים מתבשלים בצורה אחידה. מוציאים את הביצים, החמאה והחלב מהמקרר כ-30 דקות לפני שמתחילים להכין את הבלילה.
אל תערבב יתר על המידה את הבלילה
ערבוב יתר של הבלילה יכול להפוך את הוופלים לקשים. מקציפים את החומרים יחד עד שהם פשוט מתאחדים. אל תדאג אם יש כמה גושים בבלילה.
תהנה מהוופל הבלגי שלך!
עכשיו כשאתם יודעים להכין וופל בלגי בבית, הגיע הזמן ליהנות מהם! הגישו את הוופלים עם התוספות האהובות עליכם ותהנו. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה.